Rostfritt underlättar i restaurangkök, där det ibland kan uppstå tumult

Stjärnkocken skapade drömkrogen

Kocken Daniel Müllern längtade efter något nytt, samtidigt som han kände att det saknades något på Ystads Krogscen. Något som gör staden lite roligare. En livfull och lite småstökigt ställe som serverar riktigt god mat och dryck i en häftig lokal…. Det blev Tumült helt enkelt.

Purus är stolt leverantör till en av Sveriges mest prisbelönta kockar, Daniel Müllern, som nyligen förverkligat en ny krogdröm, där ett av Ystads gamla regementsstallar byggts om till den toppmoderna restaurangen Tumült. Dessutom är det första gången som han haft möjligheten att vara med och designa köket från grunden.

Purus har levererat flera rostfria hyllor, diskbänkar, stativbänkar, golvrännor och golvbrunnar till projektet.

Vi får erkänna att det är lite extra speciellt att ta fram lösningar som ska tåla arbetsintensivt tryck, uppfylla hårda hygienkrav och samtidigt vara en funktionell arbetsplats, där tusentals måltider omsorgsfullt ska tillagas under många år.

"Jag vill kunna bjuda in vem som helst när som helst i köket och då är det viktigt att det är lättstädat"

Kan vi hjälpa dig hitta rätt rostfri inredning?

RICHARD LAGERLÖF

Distrikt Öst – Rostfri inredning

Carlotta winkler

Distrikt Syd – Rostfri inredning

RICHARD WÅHLÈN

Distrikt Väst- Rostfri inredning

År: 2022
Arkitekt: Köksprojekt Öresund AB

Rostfria golvrännor, hyllsystem, stativbänkar och diskbänkar.